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Nel trevigiano, una provincia italiana ricca di allevamenti di conigli, in cinque anni quest’ultimi sono scesi da 100 a 40. Uno fra i motivi principali è il mutato atteggiamento delle persone verso i conigli, animali sempre più tenuti in casa come fossero cani o gatti, non solo in Italia ma anche nel resto d’Europa.
Per Cristiano Diotto, presidente dei cunicoltori di Confagricoltura Treviso, la flessione del consumo della carne di coniglio si deve tuttavia solo in parte all’accresciuta sensibilità animalista.
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